Figuero 15 2015

26,00

Monovarietal de tempranillo con crianza de 15 meses en barricas nuevas de Roble francés (85%) y américano (15%) .

Descripción

Tiempo de consumo estimado óptimo de 15 años .

Vista:

Color rojo picota intenso y muy profundo.El vino se presenta limpio y brillante con lágrimas densas.

Aromas:

Nariz delicada y muy compleja donde se mezclan los aromas de las frutas de hueo (ceruela y cereza picota) con las numerosas especias (nuez moscada, clavo y pimienta gris), las notas de sotobosque y unos toques de cacao puro.

Con paciencia se deja apreciar aún más toda esta sutileza aromática .

Gusto:

Boca muy densa con una gran estructura tánica  que le da mucha personalidad

y amplitud. Aromáticamente toman mucha fuerza las notas de cacao puro resaltadas por notas de canela.

Un vino con gran personalidad y un magnífico potencial de guarda .

Un reserva en toda regla.

Maridaje:

Con cordero asado, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla ,quesos de cabra, platos especiados, embutidos.

 

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