Mara Moura

12,00

Mara Moura está elaborado a partir de una selección de viñedos de altura de godello de la D.O. Monterrei, con suelos de esquistos. Realiza una fermentación alcohólica a baja temperatura y un bâtonnage dos veces por semana para mantener las lías en suspensión, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino. 

Descripción

NOTAS DE CATA

FASE VISUAL

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

FASE OLFATIVA

Aromas cargados de mineralidad, notas balsámicas y fragancias florales.

FASE GUSTATIVA

Entrada en boca potente, con sensación fresca, buena estructura y equilibrio. Resaltan notas de fruta blanca y minerales, con sensación untuosa y sedosa debido a su trabajo sobre lías.

FICHA TÉCNICA

  • D.O.: Monterrei
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • VARIEDAD: 90% godello, 10% treixadura
  • FERMENTACIÓN: Fermentación alcohólica a baja temperatura.
  • GASTRONOMÍA: Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos. CONTIENE SULFITOS.
  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% Vol.
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