Milagros de Figuero 2014

36,00

Viñedos propios de la variedad tempranillo, edad superior a 60 años , en La Horra y de las parcelas : Sendino Sapillo y Camino de los frailes . 1kg/cepa.

Vendimia manual realizada en canastros de 12kg. de capacidad selección en la viña transporte y transporte minucioso e inmediato a la bodega.

Descripción

Tiempo estimado de consumo óptimo:

20 años

Temperatura de servicio 16ºC , recomendable decantar.

Vista:

Rojo picota intenso y muy profundo que transmite madurez y óptima extracción.

Aromas:

Abierta de mucha fruta confitada (grosella,arándanos), golosina de chocolate negro mentolado. Con agitación aparece la complegidad con toques minerales, especiados y flores (violeta).

Mucho encanto.

Gusto:

Es un vino denso con una magnífica estructura tánica y una sutil acidez que prolonga las sensaciones en boca. Un vino potente, carnoso, con carácter y un persistente final.

Maridaje:

Cordero asado , carnes rojas asadas , carne de buey , foie .

 

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