El Patito Feo – Caíño Sousón Barrica

16,00

El Patito Feo -Caiño-Sousón- es un vino marcado por la tradición vitivinícola del Ribeiro, elaborado con variedades autóctonas casi en desuso que rescatan la esencia de los tintos que se hacía antaño en la región, un producto casi desconocido hoy en día.

Descripción

VARIEDAD Caiño 90 % y Sousón 10%(Denominación de origen Ribeiro)
TIPO Vino tinto
ALCOHOL 13 %
COSECHA Vendiminia natural el 16 Septiembre 2017
BODEGA Fermentación en depósitos inox a temperatura entre 24 y 26 ºC.
5 meses de crianza en barrica de roble francés y 2 meses de crianza en botella
AZÚCAR REDUCTORES 0,6 g/L
ACIDEZ TOTAL 5,96 g/L tartárico
ACIDEZ VOLÁTIL 0,46 g/L acético
PH 3,32
Comparte

Información adicional

Peso 1.5 kg
Botella

75 cl

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.