Tamborá Godello D.o Ribeiro

11,50

El nuevo vino Tamborá godello es amarillo verdoso, con reflejos dorados, limpio y brillante. Presenta un aroma intenso muy expresivo, con notas de fruta blanca, matices florales y botánicos. Es un vino blanco equilibrado en boca, amplio y muy sabroso, con un final fresco y persistente.

Descripción

El nuevo vino, presentado en el marco de la feria Salón Gourmets en Madrid, ya ha sido premiado con un Bacchus de Oro por la Unión Española de Catadores, convirtiéndolo en el mejor godello de Galicia. 

Viña Costeira y la música llevan ya muchos meses viviendo de la mano, con un gran protagonismo en conciertos y un apoyo a la cultura muy determinante por parte de la bodega. Ahora, es el turno de añadir melodía a uno de sus nuevos lanzamientos: un vino que promete dar muchas alegrías: el godello Tamborá.   

Aroma intenso, con final fresco y persistente

El nuevo vino Tamborá ya ha recibido un gran reconocimiento internacional (Bacchus de Oro) antes de ser ser presentado de forma oficial. Verdoso, con reflejos dorados, limpio y brillante. Presenta un aroma intenso muy expresivo, con notas de fruta blanca, matices florales y botánicos. 

En boca, es un vino blanco equilibrado, amplio y muy sabroso, con un final fresco y persistente. Con respecto a su elaboración, es un vino vendimiado manualmente en cajas de 18 kilos, con breve maceración prefermentativa, fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada entre 16 y 18ºC y crianza sobre lías finas durante 4 meses.

Maridaje ideal: mariscos y pescados en general

Su maridaje ideal son mariscos y pescados en general, además de arroces y carnes blancas, con una temperatura ideal de servicio de 9ºC.

El Godello que se estrena con una medalla monovarietal de godello , és un vino que, cómo dice su enólogo Manuel Castro llega con un Bacchus debajo del brazo,  en referencia al Bacchus de oro que recibió en la pasada edición de estos premios organizados por la Unión Española de Catadores.

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