LOMO CEBO DE CAMPO

7,00

Raza: Cerdo 75% ibérico Cebo de Campo, criados en absoluta libertad

Procedencia: Dehesa del Sureste de Extremadura.

Alimentación: Leguminosas, Cereales, Hierba y resto de bellotas que dejan los pura raza.

Curado: Secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 6 meses

Acompañamiento: Manzanilla, Amontillado, Cerveza Tostada y Blanco con madera y Vermut Rojo.

Presentación: Sobre al vacío. Cortado a Máquina

Peso: 80g

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